夏のお祭りや縁日では、いろいろな屋台が出ていて楽しいですね。
昔からある定番の屋台も新しい種類の屋台も、どちらも人気が高いです。
特に「りんご飴」は、お祭りの代表的なスイーツとして長年愛されています。
お祭りでりんご飴を買って、歩きながら食べるのは楽しいですが、手や顔がベタベタになってしまうことが問題です。
特に、浴衣を着ているときは汚したくないですし、人ごみの中では他の人にも気を使います。
そこで、りんご飴をきれいに、そして上手に食べる方法をお伝えします。
りんご飴をきれいに楽しむコツ
りんご飴を外で食べる際に、効果的かつ早く食べる方法をご紹介します。
さらに、りんご飴の様々な食べ方についても解説します。
噛む順番のコツ
通常、りんご飴はかじって食べるのが一般的ですね。
ただ、大きく口を開けてかぶりつくのは、特に彼氏がいる前では少し気が引けるかもしれません。
りんご飴をベタベタせずに食べるコツは、飴の薄い部分から始めることです。
りんご飴を作る際、逆さまにして飴をかけるため、飴が底に溜まりやすくなります。
これにより、飴が上部や底部に厚く、周りの部分には薄くなります。
最も効率的な食べ始めの方法は、りんご飴の横からです。
さらに、一口ずつ小さく食べ進めることも大切です。
薄い部分から徐々に食べ進めると、りんごの部分が現れて食べやすくなります。
飴が少し崩れたら、次第に他の部分も楽に食べ進められます。
飴の薄いところから少しずつ食べるのが、きれいに食べるコツです。
また、飴が硬くて最初の一口が難しい場合は、予め飴を割っておく方法がおすすめです。
例えば、袋に入ったままのりんご飴に硬貨とかを押し当てて飴にヒビを入れることで、食べ始めやすくなります。
りんご飴の魅力は、飴のパリパリ感とりんごのジューシーさが一緒に楽しめることにあります。
ぜひ、この方法を参考にして、お祭りでりんご飴をより楽しんでください。
りんご飴を舐めて食べる際の注意点
りんご飴を外で楽しむ際、キャンディーのように表面の飴を舐めて食べる方法もありますが、この方法は手や口元がベタベタになりやすいため、おすすめしません。
特にお祭りデートなどで異性と一緒の時は、舐める方法でりんご飴を食べるのは避けた方が良いでしょう。
なぜなら、一部の人はこの食べ方に抵抗を感じるかもしれませんから、気になる人との間では他の食べ方を選ぶのが無難です。
夏祭りなどの暑い時期には、舐めているうちに飴が溶けて棒の部分に垂れてくることもあります。
りんご飴が溶ける速度
りんご飴は購入時はコーティングがパリパリしており、見た目も美しいですが、溶けやすいのが難点です。
溶け始めるとベタベタになる原因は、やはり飴部分です。
一般的に、飴は高温でないと溶けないものですが、夏の暑さや湿気で表面が少しベタつくことがあります。
これは、飴が湿気を吸収しやすいためで、普通のキャンディと比べて溶けやすくなります。
りんご飴のコーティングには水飴も使用されており、これが元々溶けやすい状態を作っています。
具体的な溶ける時間は場所や気温によって異なりますが、10分から20分で溶けてしまうこともあるようです。
早く食べることがポイントですが、もし溶け始めたら、袋を上手く使って手が汚れないようにすると良いでしょう。
食べやすくて美味しいりんご飴の選び方
りんご飴を選ぶ時、食べやすさを重視するなら「小さめのサイズ」を選ぶのがおすすめです。
ただし、小さいりんごを使用したりんご飴が美味しくないという意見もあります。
小ぶりなりんごは酸味が強く、未熟でパサつくことがあります。
美味しいりんご飴を見分けるポイント
美味しいりんご飴を見分けるためには、いくつかのポイントがあります。
これらのポイントは、りんご飴の品質を見極めるのに役立ちます。
棒の付け根に注目
りんごを刺している棒の付け根の様子をチェックしましょう。
もし棒の付け根が湿っている場合、それはりんごから果汁が多く出ている証拠で、美味しいりんご飴である可能性が高いです。
ただし、果汁が多いと溶けやすくなるので、早めに食べることが大切です。
飴の気泡を見る
りんご飴の飴部分に気泡が多く含まれているかもチェックしましょう。
これらの気泡は、りんごを熱する際に発生する果汁のガスが原因です。
気泡が多いことは、美味しいりんごを使用している証拠です。
飴の薄さと耳の大きさ
飴の薄さやりんご飴の耳（飴がたまる部分）の大きさも重要なポイントです。
りんごが透けて見えるほど薄くコーティングされているりんご飴や、大きな耳があるりんご飴は、職人の技術が高い証拠です。
これらのポイントを意識してりんご飴を選ぶことで、美味しくて楽しい食体験ができるかもしれません。
まとめ
りんご飴を楽しむコツは、飴が薄い部分から少しずつ食べることです。
美味しいりんご飴を選んで、ベタベタしない方法で食べれば、夏の楽しい思い出になるでしょう。
この記事がりんご飴をより楽しむための参考になれば幸いです。